これが最後の送別会。
志の蔵さんをリクエストしました。
お通しは、
鶏肉のマリネと彩り野菜のポワレ
ビールで乾杯！
サラダには、あまり見かけない野菜がいっぱいです。
飲み物を、
白ワインにしました。
ジャーンと来ました、盛り合わせ！
おたふく、皮、豚ロース、つくね、マッシュルーム、うずら
もも、ふりそで、ねぎま、軟骨、レバー
ささみ
人数が多いと、たくさんの種類が食べられるので嬉しいですね。
赤ワインも頂きました。
アッシュパルマンティエ
フランスの母の味と言われる料理で、ひき肉の上にマッシュポテトを乗せて
オーブンで焼き上げたものです。
見た目は地味ですが、とても美味しかった。
香り鶏のガランティーヌ
鶏肉等の骨を除いて詰め物をし、冷たくしたものです。
これは暖かいままでしたが、柔らかくて美味。
マスタードが合います！
〆の
お茶漬けと
デザート
青島君も、顔を出してくれたりしましたが、
とても忙しそうでした。
2Fの個室も1Fのカウンターもいっぱいでしたから・・
皆さまにプレゼントも頂いてしまい、お心遣いありがとうございました！
ごちそうさまでした。
相方rikaのdairy
焼き鳥とワイン 志ノ蔵
浜松市中区千歳町 76-4
053-454-4096
17:00～24:00
定休日 日曜日
