何年か前に、浜松街歩きのイベントの時に
お邪魔して以来の末広鮨さん。
昨年の浜松での大相撲巡業の前日、
稀勢の里を追いかけ、こちらの店前で待っていたrikaさんが
末広鮨の姉さんと話をさせて頂いた時に、
お世話になった経緯がありまして。
まずは、
瓶ビール
お通し は、
おぬたのような感じですが、ちょっと変わった味噌です。
イカの身が、すっごく厚くてねっとりしていました。
軽く、
お造り を
細魚と茹で海老、帆立にマグロの盛り合わせ。
rikaさんは、
麦焼酎のロック
焼き物から、
マグロのかま
かまも立派で早くもおなかがいっぱいになってきた・・・・、
ので、握ってもらいましょう。
今日は
トリ貝とサバがおすすめというので、
どちらもいただきましょう^^
rikaさん用に一貫だったサバは、〆具合で随分と味わいが変わりますが
とてもいい塩梅だったので、私用にもう一つと
好物の
穴子も頂きましょう。
穴子もふっくらいい感じ、でもやっぱりお腹いっぱいなので、
最後に
鉄火巻きをいただいて〆ましょう。
実は姉さん、rikaさんの中高の後輩ということが
前回分かりまして、先生達の話で盛り上がっておりました。
ごちそう様でした。
末広鮨
浜松市中区砂山町360-6
053-452-6288
11：30～13：30 17：00～22：00
水曜日・第２火曜日休
